جاسمونات‌ها (Jasmonates)؛ هورمون‌های دفاعی و تنظیم‌کننده رشد در گیاهان

جاسمونات‌ها دسته‌ای از ترکیبات طبیعی هستند که نقش مهمی در تنظیم فرآیندهای فیزیولوژیک و دفاعی گیاهان ایفا می‌کنند. این ترکیبات در واقع هورمون‌های گیاهی به شمار می‌روند که از اسید لینولنیک (Linolenic acid) مشتق می‌شوند و در پاسخ به تنش‌های محیطی، زخم‌ها و حمله آفات یا پاتوژن‌ها تولید می‌گردند. ساختار و انواع جاسمونات‌ها مهم‌ترین عضو […]